Tableau de visualisation

Voici une petite vidéo pour vous aider à réaliser un tableau de visualisation.

Pour celles et ceux qui ne connaissent pas, le tableau de visualisation va nous permettre, à travers un assemblage de collage-découpage de photos et de mots, de visualiser nos projets à court, moyen ou long termes. Il permet de canaliser nos intentions en matérialisant nos objectifs.

Les principaux thèmes abordés dans les tableaux de visualisation sont les suivants :

• Ma vie personnelle
• Ma vie de couple
• Ma vie sociale
• Ma vie professionnelle
• Ma vie familiale

Pour la petite histoire, nous en avons réalisé à la maison, Fabien en a fait un et il est en cours d'utilisation (c'était du moyen terme) et Manon (la filleule de Fab) en a créé un pour le court terme (obtention d'un concours et avenir professionnel) et il s'est réalisé.

Conclusion : à vos stylos ( et je peux fournir en feuille A3 au besoin ).

Les phases lunaires

Trouvé sur l'excellent site "Parole de sorcière", voici un résumé des différentes phases de la lune et du travail que l'on peut faire avec.

Un cycle de lunaison dure environ 29,5 jours… chaque phase durera donc plus ou moins 3,5 jours à partir de la Nouvelle Lune.

Je ne mets ici que les phases principales, nouvelle lune et pleine lune. Les phases intermédiaires peuvent se retrouver sur le site d'origine.

PHASE 1 : LA NOUVELLE LUNE (Yin)

” A la Nouvelle Lune, je plonge en moi pour faire le bilan du cycle passé et découvrir mes véritables intentions pour le cycle à venir”

C’est le moment de préparer les graines de la nouvelle intention.

Un nouveau cycle se met en place mais les énergies sont encore très basses.

Il n’est pas encore temps de semer… Il faut mettre ce temps à profit pour se recentrer, s’introspecter et être à l’écoute de ses envies profondes.

A FAIRE : 

– Lister ce qui n’a plus lieu d’être et ce qui nous fait vraiment vibrer.

– Lister ses objectifs, ses rêves, ses potentiels…

– Faire un tableau de visualisation

– S’offrir un soin 

– Aller en nature et travailler son ancrage

PHASE 5 : LA PLEINE LUNE (Yang vers le Yin)

” Continues à avancer même si tes intentions ne sont pas encore réalisées.

Si c’est le cas, il te faudra accepter qu’il faudra plus de temps pour atteindre ton but ou que ce n’est juste pas encore tout à fait le bon moment pour toi.

Mais ce temps viendra si tu continues à travailler avec Foi“

La Pleine Lune est une phase riche en émotions :

Si les 1er fruits de votre travail apparaissent, alors c’est l’euphorie…

Mais si rien ne prend forme, alors l’abattement n’est pas loin !

Zen ! Respirez et ne perdez pas confiance. Ecoutez votre intuition… Faites attention aux signes… Prenez le temps d’observer… Restez dans l’action et ne succombez pas à la Ré-action. La pleine lune va mettre en lumière ce qui n’est pas ou plus juste pour vous… soyez attentif car il vous faudra peut-être accepter de renoncer à certaines choses (peurs, relations, illusions) pour voir votre intention se matérialiser.

L’Univers n’est pas un supermarché 😉 Il vous faudra faire un effort mais la frustration a aussi du bon : Elle apprend la patience et nous aide à grandir.

A FAIRE : 

– Faire un bilan objectif des 14 premiers jours de la lunaison, des actions posées (ou non) et de leurs conséquences.

– Travailler son ancrage et sa gratitude

Mousse au chocolat végan

Voici la recette de la mousse au chocolat-noisette d'Anna

200 g chocolat noir

3 c à s d'eau

1,5 c à s de purée de noisettes

400 g de tofu soyeux

Faire fondre le chocolat, soit au bain-marie, soit à feu très doux dans une casserole.

Verser le tofu soyeux, la purée de noisettes et le chocolat fondu dans un blender et mixer ! Faire 2-3 pauses entre deux mixages, racler les bords pour tout bien mélanger et avoir une texture la plus homogène et aérée possible.

Verser dans un plat et réserver au frais. En 2 heures, c’est pris !

Eventuellement parsemer de copeaux de chocolat (noir à 100% de cacao ♥), ou de noix de coco râpée, noisettes concassées …

Pour celle qui ont le thermomix :

Mettre le chocolat, l'eau, la purée de noisettes dans le thermomix et faire fondre 5 mn à 60° vitesse "mijoter". Quand c'est fondu, réserver la préparation puis rincer la cuve. Mettre le fouet en place et verser le tofu soyeux, mixer 2 mn vitesse 5 en augmentant progressivement. A la sonnerie, racler le tout et ajouter le chocolat fondu. Remettre 3 mn vitesse 5. Puis verser la préparation dans un saladier et placer au frais jusqu'au lendemain.

Tarte courgette menthe et citron

Voici la recette de la tarte de Martine que nous avons découvert, vendredi pour Litha.

Ingrédients :

pour la pâte                                                                           pour l'appareil
150 g de farine                                                                      2 courgettes
30 g de farine de lupin                                                          200g de tofu soyeux
40 g de poudre d'amande                                                      1 c à s de purée d'amande
2 c à s de purée d'amande                                                     1 c à s d'arrow root ( ou de fécule de mais)
1 c à c de sel                                                                         1 gousse d'ail
5 cl d'huile d'olive                                                                quelques feuilles de menthe   
10 cl d'eau                                                                            1 citron


1. Laver et râper les courgettes. Les placer dans une passoire avec du gros sel, pour les faire déssaler. Réserver.
2. Préchauffer le four à 180°C.
3. Préparation de la pâte : Dans un saladier, mélanger la farine et le reste des ingrédients secs. Ajouter l’huile et l’eau. Bien pétrir pour former une boule (ne pas hésiter à ajuster l’eau et/ou l’huile selon la texture que prend votre pâte). La filmer et la mettre au frais pendant une vingtaine de minutes (étape facultative).
4. Étaler la pâte et foncer le moules à tarte. Piquer à l’aide d’une fourchette et enfourner pour 10 minutes à 180°C.
5. Dans le bol d’un mixeur, mixer le tofu soyeux, la fécule, la gousse d’ail, les feuilles de menthe et le zeste du citron (plus ou moins de zeste selon vos préférences). Saler, poivrer.
6. Mélanger délicatement au mélange précédent les courgettes râpées, préalablement rincées (abondamment).
7. Verser ce mélange sur la pâte et enfourner pour 25 minutes environ (selon votre four).
8. Laisser refroidir avant de servir, avec une petite salade verte. (Il est normal que la texture vous paraisse liquide à la sortie du four. le mélange va durcir en refroidissant).

Barres de céréales

Voici la recette des barres de céréales de Carine. Excellentes pour le goûter, elles ne sont pas trop sucrées et débordent de bonnes choses. Idéales pour calmer les fringales d'une addict au sucre...



150 g flocons d'avoine
100 à 120 g de pépites de chocolat ou d'amandes, de noix, de raisins secs; noix de pécan, noisettes...
Mélanger les ingrédients secs puis ajouter :
40 g de miel liquide (ou de sirop d'agave)
100 g de compote (sans sucre ajouté)
Mélanger à nouveau, mettre dans des moules (pour nous ce sont des moules à cake  individuel), bien tasser puis cuire 15 à 20 minutes à 180°.

Hydromel

Réalisé pour le sabbat de Litha, voici la recette de l'hydromel que l'on peut réaliser, finalement, à n'importe quel moment de l'année.

Ingrédients

1 litre d'eau (eau de source de préférence)
1 grande tasse de miel 
1 citron tranché (+ 1/2 )
1 cuillère à café de muscade



Préparation:

Amener tous les ingrédients à ébullition dans un récipient non métallique. Ecumer le mélange avec une cuillère. 

Lorsqu'il ne se forme plus d’écume à la surface du liquide, ajouter les ingrédients suivants : 

1 pincée de sel 

jus d'un demi-citron 

Filtrer et refroidir. 

Made in New-York

Voici le fameux cheesecake new-yorkais. Pour que le résultat ne soit pas trop lourd j'ai complété avec du fromage blanc. Cela donne un gâteau au goût classique de cheesecake mais beaucoup moins lourd que l'original.

A servir agrémenter d'un coulis de fruits rouges.

Ingrédients :

200 g de biscuits spéculoos

80 g  de beurre

300 g de Philadelphia

300 g de fromage blanc

150 g  de sucre roux

2 œufs

1 c à c de vanille liquide

Passer les spéculoos au mixeur afin d'obtenir une poudre, les mélanger au beurre fondu. Tapisser un moule à manqué, bien tasser puis faire cuire 10 minutes à 180 °.

Dans un saladier à part, mélanger les fromages avec le sucre, les œufs et la vanille afin d'obtenir une préparation presque liquide. Verser le mélange sur le fond de spéculoos cuit puis  faire cuire 30 minutes à 180 °. Laisser refroidir au moins 4 heures au réfrigérateur avant de déguster.